мощьный миксер с металлическим корпусом

Как выбрать миксер для дома?

Среди кухонной утвари особенное место принадлежит миксеру. Хотя, сегодня его может заменить многофункциональных кухонный комбайн, но он никогда не сровняется с мобильностью и ценой обычно миксера. В данной статье мы поговорим о том, как выбрать хороший миксер для дома.

стационарный миксер

Для чего в доме нужен миксер

Миксеры предназначены для взбивания и перемешивание продуктов, не твердых по консистенции. С  его помощью можно, как взбивать яйца, замешивать некрутое тесто, с помощью специальных насадок готовить пюре… что угодно, если нужно хорошо перемешать или взбить. Это обычные функции миксера, но что бы он был действительно полезным в доме, а не лежал грузом на полке, или не сгорел неделю спустя, давайте разберемся в характеристиках.

 

Какие бывают виды миксеров

Выделяют два вида: ручной и стационарный. В процессе приготовления пищи, ручной мы держим в реке и взбиваем смесь самостоятельно. Стационарный же, стоит на одном месте, а смесь взбивается в специальной чаше, которая идет в комплекте. Таким образом, нам не нужно постоянно держать в руках миксер, и руки свободны – можно тем временем заняться другими делами.

Плюсы ручного миксера: компактный,  недорогой. Такой миксер занимает мало места, можно быстро достать, попользоваться и спрятать обратно. Минусы: нужно держать в руках.

Плюсы стационарного: свободные руки. Минусы: занимает больше места, менее мобильный, стоит дороже.

Различаются они и по мощности

ручной миксер

Какая должно быть мощность миксера

Это один из самых важных параметров. Чем больше мощность, тем сильнее и быстрее миксер может взбивать/перемешивать.

Мощность данных приборов может варьироваться до 450 Вт, для ручных, и до 700 Вт в стационарных.

Если приобрести маломощную модель (как для своих нужд), устройство будет быстро нагреваться, перегружаться и выйдет со строя, никакого удовольствия от покупки Вы не получите.

Что бы этого не произошло, перед покупкой, решите, что будете им делать, если взбивать только жидкие смеси – хватит простенького от 160 - 220 Вт, но учтите, ничего более серьезного им делать не рекомендуется (к примеру, тесто для блинчиков или бисквита).

Если же Вы любитель выпечки, придется перемешивать более густое тесто – понадобится мощный миксер. BestBuy1.ru рекомендует брать около 300-450 Вт мощностью, таким миксером можно и тесто для блинчиков замешать и для бисквита, а самое главное – это будет миксеру не в тягость, что позволит ему прослужить дольше.

Количество скоростей, так же играет роль. Бывают модели с от 3 до 12 скоростей, и даже более. Чем их больше тем лучше можно регулировать скорость вращения.

комплектация миксера

Какая должна быть комплектация

Обычно в комплекте идут две насадки: венчики для взбивания и крючки для замешивания теста (средней консистенции). Данные насадки идут в комплекте всех миксеров. В некоторых, набор может быть более широк. Производитель может прилагать насадки для пюре, различные лопатки и щеточки для чистки.

Так же, бывают миксеры – блендеры, когда в комплекте есть чаша и ножи для измельчения. Ножи устанавливаются в чаше, которая крепится к миксеру снизу – получается еще и блендер.

миксер с функцией блендера

Дополнительные функции современного миксера

О насадке – блендере мы уже упомянули, как о дополнительной функции. Существуют и другие: защита от перегрева, кнопка выброса насадок, импульсный и турбо-режимы.

Защита от перегрева позволит избежать поломки при интенсивном использовании. В виду того, что это довольно частая причина всех поломок, наличие данной функции будет не лишним.

Турбо режим дает возможность значительно увеличивать скорость вращение венчиков на непродолжительное время, что может пригодится когда требуется разбить комочки, которые не растворяются при обычном режиме.

Импульсный режим дает возможность регулировать скорость нажатием одной кнопки.

Как не купить некачественный товар?

Что бы, не купить некачественный товар, рекомендуем выбирать миксер только известных фирм, в проверенных магазинах. Проверьте каждую скорость, в хороших миксерах на первой скорости вращение довольно медленное, а при переключении равномерно увеличивается. Обращайте внимание качество материала корпуса, крепление насадок.

Популярные производители

Одними из самых популярных производителей являются BoschGorenjePhilipsBraunZelmer, MOULINEX и другие.

Вывод. Какой миксер выбрать для дома

Что бы сделать разумный выбор, Вам нужно определится в каких целях намереваетесь использовать миксер. Точнее, какой нагрузке будете его подвергать. Если только взбивать и перемешивать жидкие смеси – можно обойтись миксером до 200 Вт. Но, поскольку в кухонном быту приходится делать разное, не рекомендуем такой выбирать. Лучше, присмотритесь к 300 – 450 Вт. Скоростей лучше подобрать от 5-ти. Если есть вариант с функцией защиты от перегрева – это хорошо.

Наличие таких функций, как импульсный режим и турбо режим смотрите по своему усмотрению.

Надеемся, Вы сможете приобрести в свой дом качественный надежный миксер!

С уважением, команда BestBuy1.ru

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.10/5 (10 Оценок)